【タイ旅行幹事様必見!】日本人とタイ人の両方が満足する宴会コース

【タイ旅行幹事様必見!】日本人とタイ人の両方が満足する宴会コース(後半)

【タイ旅行幹事様必見!】日本人とタイ人の両方が満足する宴会コース

 

早速、後半行きます!

まだ前半の記事を読んでいないかたは、こちらからどうぞ!

【タイ旅行幹事様必見!】日本人とタイ人の両方が満足する宴会コース

 

【海海SET (海鮮SET) 】

< 海鮮SET(A) >

①赤ワイン又は白ワインのどちらかのグラスワイン2杯付き♪

→お客様のご要望があれば、生ビールや、ハイボール、その他のサワー、カクテル、ソフトドリンク対応可!

②いくらと海ぶどうの盛り合わせ

→前菜で、とりあえずさっぱり!プチプチのいくらと海ぶどうをどうぞ!

③刺身盛り合わせ5種盛り合わせ

→日本からはマグロやハマチ、赤海老(大振りな太いエビ)など。サーモンは、ノルウェーです!運が良ければ、生本マグロの赤身や中トロが入ることも!?

④バイ貝塩焼き

→パタヤのほうでとれた新鮮なバイ貝を、『海の塩』で、さっぱり塩焼きにしました!酒のつまみには最適♪クセになる味です!

⑤サバ塩焼き(照り焼きもOK)

→海鮮系には、やはり焼き魚は外せませんね!みんなでシェアするのは、ちょっと。。。な時は、『カットしてください(^O^)』とお声かけ頂ければ、すぐにカットします♪

 

< 海鮮SET(B) >

①赤ワイン又は白ワインのどちらかのグラスワイン2杯付き♪

②刺身7種盛り合わせ

③炙り明太子

→おつまみの定番ですね。こちらは、アラカルトメニューでも上位に毎回に入ってます!

④鮭ハラス塩焼き

→日本でも人気商品をピックアップ!こちらもタイの近海で獲れるんです♪ 日本と同じ味!と好評です!

⑤エイヒレ炙り

→こちらは、さすがにタイではないですね、、、日本からの空輸です。海鮮系のおつまみの定番ですね♪ 日本のマヨネーズと一味唐辛子も準備OKです!

⑥海鮮串焼きと野菜串の盛り合わせ

→こちらも人気!日本人が好きな串焼きスタイル♪新鮮な海鮮と朝採れ野菜を塩焼きに♪

< 海鮮SET(C) >

①赤ワイン又は白ワインのどちらかのグラスワイン2杯付き♪

②刺身10種盛り合わせ

③有頭エビの塩焼き

→こちらは。手長海老を使ってます。この手長海老を半割りにして、こちらも海のあら塩を使って、ふっくらジューシーに焼き上げました!

④海鮮串焼きと野菜串の盛り合わせ

⑤カニ味噌甲羅焼き

→こちらは日本からです!濃厚なカニ味噌をぜひとうぞ♪

⑥ロブスター

→インパクトが大!です!シーフードが有名なタイ近海から入荷してます!肉厚ならではの食感をお楽しみください!このSETはたくさんのエビを使ってます!エビ好きにはもってこいです♪

 

【肉肉SET (肉づくしSET) 】

< 肉肉SET(A) >

①赤ワイン又は白ワインのどちらかのグラスワイン2杯付き♪

→お客様のご要望があれば、生ビールや、ハイボール、その他のサワー、カクテル、ソフトドリンク対応可!

②お肉4種盛り合わせ

→こちらは、『生ハム』、『ローストビーフ』、『鴨ハム』、『スモークサーモン』の4種の盛り合わせとなってます。まずは冷菜から、みなさんでワイワイしながら、つまんでください♪

③焼き鳥盛り合わせ

→当店の焼き鳥は、とにかくボリューム満点なんです!つまり大ぶりなんです♪

④ソーセージ盛り合わせ

→大人気のソーセージをSETメニューに入れました♪チョリソーやポークソーセージなど、パリパリの食感をどうぞ!

⑤ポークステーキ

→当店のポークステーキは、部位の中でも柔らかい部分を使用し、赤身と脂身のバランスも抜群♪肉厚でジューシーな味をお楽しみください。

 

< 肉肉SET(B) >

①赤ワイン又は白ワインのどちらかのグラスワイン2杯付き♪ (上記参照)

②自家製  牛タタキ

→牛は、真っ赤な赤身の牛もも肉を使用! そこに塩と粗挽きブラックペッパーをかけて、強火で一気に表面を焼き上げました。氷水でしっかり冷やし、旨味を閉じ込めてあるから、お肉のおいしさがあるんです♪

しかも焼く前に、ある方法で、肉の臭みを外に逃がしているんです(秘密です)

③お肉4種盛り合わせ

④なんこつ唐揚げ

→みんな大好き、なんこつ!なんか自然と手が伸びてしまいますよね笑

⑤鶏の唐揚げ

→こちらも、みんな大好きの一品。お店によって個性豊かですよね。当店のは、王道のスタイル♪これがなにより1番おいしいと思ったからなんです♪

⑥和牛フィレステーキ

→当店の和牛フィレは、柔らかくて評判良いんです。まあ、、、和牛のフィレなので柔らかくないと困るのですが。。。こちらは要望により、カットして提供も可!お気軽にシェアできます♪

⑦ポークステーキ

 

< 肉肉SET(C) >

①赤ワイン又は白ワインのどちらかのグラスワイン2杯付き♪ (上記参照)

②自家製  牛タタキ

③お肉4種盛り合わせ

④ソーセージ盛り合わせ

⑤牛タン塩焼き

→好きな人多いと思います。焼肉屋さんでは、人気上位間違いなし!の商品を投入しました。さっぱり塩とレモンでどうぞ!

⑤なんこつ唐揚げ

⑥豚キムチ炒め

→居酒屋メニューの定番ですね。子供から大人まで親しまれている豚キムチ!ぜひ、どうぞ♪

⑦Tボーンステーキ

→肉食系の男性諸君におすすめ!ボリューム抜群です!美味しさ、大きさどれをとっても、最高です♪

 

 

今回はご紹介しませんが、この他に『タイSET』もあります!

タイ人の女の子には、スマートに『タイSET』を注文してあげれば、タイっ子たちも『日本食』だけではなく、食べれるものも多いので喜びます♪

 

もちろん少人数利用でも、おすすめの当店!ちょい飲みからガッツリまで♪日本人からタイ人まで広く網羅しているから、どんな組み合わせのどんなお腹の具合のお客様でも安心して、ご利用いただけます!

参考記事→タニヤでおすすめの居酒屋は激安メニューが44品もあるクルーズレストラン。