バンコク、タニヤブログ。牛タタキとローストビーフの違いとは!?

バンコク、タニヤブログ。牛タタキとローストビーフの違いとは!?

まずは現在、バンコクのタニヤ通りにあるクルーズレストランでは『全品50%オフ』の大セール中! なんとメニューは50%オフで最安値29B~あります!

こんにちは。

 

今日はこんな話題でいきましょう。

 

そうなんです!タニヤ通りのクルーズレストランは現在全品50%オフの還元祭中!!!

今は、タニヤでおすすめ2020!全品50%オフのクルーズレストラン!のシリーズを記事にしています!

 

PART①はこちら→【驚愕!】タニヤ通りで全品50%オフのクルーズレストラン!

まずは現在、バンコクのタニヤ通りにあるクルーズレストランでは『全品50%オフ』の大セール中!

なんとメニューは50%オフで最安値29B~あります!

来店されたお客様の声

・お会計時、、、『安っすい!!!』

・『こんな安くて大丈夫なの?』

・『安すぎ!また明日来るわ!』

などなど、やはりお会計時に驚かれたり、逆に心配されたりします!!!(;゚Д゚)

 

なぜ、この時期に、『全品50%オフ』を行ったかといいますと、、、タイ人やタイに在住の日本人なら、ご理解を頂けるかと思います。3月21日より、飲食店は急に閉鎖となりました。店内アルコール販売禁止など。。。他にもショッピングモール、マッサージなどたくさんの会社が閉鎖となり、タイ経済にも大打撃を与えました。

更に外出禁止令などもあり、たくさんの規制の中、タイ人や私達日本人は生活してきました。

6月中旬から、飲食店でのアルコール販売も許可され、少しずつですがタイにも普段の生活が戻ってきました。

この3ヵ月仕事がなかったタイ人や日本人のかたもたくさんいると思いますが、規制緩和された今、友達や会社の同僚と集まり、お酒も飲みたいことでしょう。

そんなみなさんに、その機会をぜひ当店クルーズレストランで楽しんで頂きたいと思い、おサイフにもやさしい今回の企画プロモーションをやることにしました!

 

まだタニヤ通りのド真ん中にある当店クルーズレストランのことをご存じない方もいるかと思いますので、今回はメニューのご紹介をしたいと思います。

 

ちなみにメニューの価格は『半額』にしてない価格です。記事の価格からの『半額』となります!びっくりするくらいの安いメニューや、コストパフォーマンス抜群のメニューもたくさんあります!

どうぞ、ご確認ください♪

<目次>

<激安メニュー>

<一品メニュー>

<野菜メニュー>

<海鮮メニュー>

<肉メニュー>

<ご飯ものメニュー>

<麺類メニュー>

<タイ料理メニュー>

<セットメニュー>

<ドリンクメニュー>

 

それでは早速、スタート♪

 

引き続き、当店クルーズレストランの肉メニュー!肉メニューも日本人なら大好きですね!

 

バンコク、タニヤブログ。牛タタキとローストビーフの違いとは!?

皆さんはこの違い分かりますか?

牛タタキとローストビーフはなにが違うのでしょうか???

ではまず当店の『牛たたき』をご紹介します。

当店クルーズレストランの牛タタキは、良質な赤身肉のももの部分を使っています。この赤身肉に、塩とブラックペッパーを振って、熱々のフライパンで表面を一気に焼きます。牛もも肉のちゅしんまで火を入れてはいけません。もう1つのポイントはフライパンの温度が高すぎると、牛タタキに振ってありブラックペッパーが黒く焦げてしまします(>_<)

焼きあがった牛タタキは、キッチンペーパーなどのうえに置いて余分な油をおとします。牛タタキが熱いうちに包丁でカットしてしまうと、牛の旨味の肉汁が全部出て行ってしましますので、よく冷ましてからカットするのがポイントですね♪ 簡単にまとめますと、牛の表面のみを一気に焼き上げ、中は生の状態。これが牛タタキになります。

 

続いてローストビーフですが、こちらの調理工程をみていきましょう。

ローストビーフの作り方も、牛タタキとフライパンで焼くまでは、作り方は同じなんですね。その後、ローストビーフはオーブンなどをつかって、お肉の中心部まで火をいれるんです。ローストビーフの特徴はお肉の中がピンク色の状態まで火を通します。それ以上はやりません。みなさんが良く食べている薄くスライスされたローストビーフの色はピンクがかってますよね(^^♪

つまりローストビーフはお肉のなかまで、低温で火を通したお肉料理になりますね♪

牛タタキ・・・・・お肉の中が『生』です。なので、肉の野性味がある味がします、生肉ですから♪

ローストビーフ・・・・・お肉の中が『生』ではありません。火が入っていてもしっとりとした感じの口当たりになります。

これでお分かりいただけたでしょうか(^^♪

 

今回はここまで!

 

今回記事をご紹介しているのは、バンコクのタニヤ通りで、日本食&タイ料理レストランの運営をしているクルーズレストランです。 タイの情報はおまかせください♪ タイの最新情報を収集しながらも、お酒が飲めたりカフェスタイルのようにゆっくりできたりと、、、新しいタイプの店舗なんです♪ ぜひ、お近くにお立ち寄りの際は、どうぞ!

参考記事→バンコクのタニヤで、オススメの海鮮居酒屋はクルーズレストラン