料理の鉄人に脱帽!居酒屋と変わらない値段なのに良い小料理屋のよう

感想文を送るのが遅くなりすみません。和歌山のKです。バンコク旅行の際は大変お世話になりました。僕はタニヤ通りには数回飲みに来ていますが、貴店を知ったのは今回初めてでした。

 

ガールズ居酒屋というので、怪しい店かと(失礼)思いましたが、店頭に立つセーラー服のポーンちゃん、ニュウちゃんの笑顔に引き寄せられました。

同行の友人はタイが今回初めてという人もいたので、せっかくだから、おもしろい所へ行きたい、ということで貴店にお邪魔した次第。

タイの料理の鉄人の店、という言葉に大変興味をもちました。

 

以前、ホテルのテレビでなつかしい、タイ版の「風雲たけし城」の番組をやっていたのをみたことがあり、日本の文化が、はるかタイまで進出していることに驚いていたのですが、料理の鉄人までやっているとは知りませんでした。

 

タイの料理の鉄人ということで、タイ料理が中心なのだろうと思ったのですが、

コースでオーダーした和食が、びっくりするほどの腕前で驚かされました。

豪華な舟盛には仰天です。ネタの鮮度はもちろん、盛り付けの技術も、見事なものでした。

僕の好物の西京焼きは脂がのってほどよく甘すぎず品がある味でした。

 

板前さんは日本で修行されたのでしょうか?

タイの日本料理店は当たりはずれは大きいが、居酒屋と変わらない値段でこれは大当たりだねと友人と感心しておりました。

テレビに取り上げられている有名人の店ということになると、本人が店には立っていないこともあるものですが、貴店はしっかり鉄人ご本人が料理を作られているということで、一緒の写真にも気軽に応じていただき、とてもよい記念になりました。

 

日本に帰り友人に、料理の写真を見せたのですが、皆一様に驚いていました。

「いい小料理屋に行ったんだろう?」と言われ、いやタイで行った店だというと失礼ながら、タイで出た料理だとは信じられない、と皆口々に言うのです。

 

店長殿の、タニヤ通りのカラオケのご紹介も大変参考になりました。

あぶない店の、口コミ要注意情報もありがとうございました。

 

とても良心的なおすすめ店まで紹介していただいて、なかなか一見ではできないようなおもしろい体験をさせてもらいおかげさまで旅行が充実しました。

長く席に引き留めていろいろ質問してしまい、申し訳なかったですが、これに懲りずに(?)これからもご教示のほどお願いします。

次回の連休も訪問予定ですので、また、よろしくお願いします。