バンコク、タニヤブログ。日本全国うどん選手権♪⑨

バンコク、タニヤブログ。日本全国うどん選手権♪part⑨

バンコク、タニヤブログ。日本全国うどん戦選手権♪

こんにちは。

 

今日はこんな話題でいきましょう。

 

そうなんです!タニヤ通りのクルーズレストランは現在全品50%オフの還元祭中!!!

今は、タニヤでおすすめ2020!全品50%オフのクルーズレストラン!のシリーズを記事にしています!

 

PART①はこちら→【驚愕!】タニヤ通りで全品50%オフのクルーズレストラン!

まずは現在、バンコクのタニヤ通りにあるクルーズレストランでは『全品50%オフ』の大セール中!

なんとメニューは50%オフで最安値29B~あります!

来店されたお客様の声

・お会計時、、、『安っすい!!!』

・『こんな安くて大丈夫なの?』

・『安すぎ!また明日来るわ!』

などなど、やはりお会計時に驚かれたり、逆に心配されたりします!!!(;゚Д゚)

 

なぜ、この時期に、『全品50%オフ』を行ったかといいますと、、、タイ人やタイに在住の日本人なら、ご理解を頂けるかと思います。3月21日より、飲食店は急に閉鎖となりました。店内アルコール販売禁止など。。。他にもショッピングモール、マッサージなどたくさんの会社が閉鎖となり、タイ経済にも大打撃を与えました。

更に外出禁止令などもあり、たくさんの規制の中、タイ人や私達日本人は生活してきました。

6月中旬から、飲食店でのアルコール販売も許可され、少しずつですがタイにも普段の生活が戻ってきました。

この3ヵ月仕事がなかったタイ人や日本人のかたもたくさんいると思いますが、規制緩和された今、友達や会社の同僚と集まり、お酒も飲みたいことでしょう。

そんなみなさんに、その機会をぜひ当店クルーズレストランで楽しんで頂きたいと思い、おサイフにもやさしい今回の企画プロモーションをやることにしました!

 

まだタニヤ通りのド真ん中にある当店クルーズレストランのことをご存じない方もいるかと思いますので、今回はメニューのご紹介をしたいと思います。

 

ちなみにメニューの価格は『半額』にしてない価格です。記事の価格からの『半額』となります!びっくりするくらいの安いメニューや、コストパフォーマンス抜群のメニューもたくさんあります!

どうぞ、ご確認ください♪

 

それでは今回も『うどん』を早速、スタート♪です

 

うどんは日本全国で考えるとかなりの種類があります。どこの『うどん』も独自の工夫がされていて美味しいですね(^^♪

皆さんの好きなご当地うどんはなんですか?今回は全国各地の『ご当地うどん』をご紹介します。

 

讃岐うどん 【香川県】

このタイミングで出てきました!香川県のソウルフード!讃岐うどん!香川県の魂がこもったうどんと言っても過言ではありません(>_<)笑

 

『讃岐うどん』の1番のポイントは、その『コシ』の強さ!これは、『讃岐うどん』で古くから伝わっている伝統的な製法、『足踏み製法』で作られているからなんです。

よく『コシ』の強いうどん麺=固くすればいいと勘違いされる方もいるのですが、そうではないんです(>_<)

人間でいうと、固いうどん=ガチガチの筋肉。では、ダメですよね? 『讃岐うどん』は、しっかり『足踏み製法』されて、うどんの生地が強くなるんです。人間でいえば、芯の部分、つまり『骨』を強くすることなんですね♪

だから『讃岐うどん』は、外側はモチモチの食感があるのに、噛めば噛むほど『コシ』を感じることができるのですね。

 

また讃岐うどんの出汁は、カタクチイワシの『イリコ出汁』を使っていることでも有名ですね。

香川県、伊吹島産の煮干しの品質は日本一!その新鮮なイリコを使うことで、美味しい出汁をとっているんですね♪

 

讃岐うどんは、実は厳しい定義があるうどんなのです。

これは、生麺類の表示に関する「公正競争規約および公正競争規約施行規則」という規則で、きちんと定義されているそうです。

以下、抜粋。

  • 香川県内で製造されたもの
  • 手打ち、または手打ち式(風)のもの
  • 加水量が小麦粉の総重量に対し、40%以上
  • 食塩が小麦粉の総重量に対し、3%以上
  • 熟成時間は2時間以上
  • ゆでる場合は、ゆで時間15分で充分にアルファ化されていること

これをみう限りでは、

香川県外で作られた讃岐うどんは、讃岐うどんと名乗ることはできない、とお思いでしょうが、、、そんなことはないんです。ただ、名称で『本場』、『名物』、『特産』などの香川県の地位を脅かすような表記はしてはいけないことになっているそうですね。

 

 

今回はここまで!

 

今回記事をご紹介しているのは、バンコクのタニヤ通りで、日本食&タイ料理レストランの運営をしているクルーズレストランです。 タイの情報はおまかせください♪

タイの最新情報を収集しながらも、お酒が飲めたりカフェスタイルのようにゆっくりできたりと、、、新しいタイプの店舗なんです♪ ぜひ、お近くにお立ち寄りの際は、どうぞ!

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